Hướng dẫn

• 1. gọt bỏ vỏ khoai tây. Thái miếng dày vừa ăn, dài khoảng 0,5 cm, lưu ý bỏ khoai tây đã thái vào chậu nước lạnh, sau khi thái xong cho ra rổ để ráo nước
• 2. chuẩn bị sẵn nước luộc khoai tây: Pha nước theo tỉ lệ: ½ (một phần hai) muỗng đường + 1 muỗng muối, cho khoai tây vào luộc sơ qua. Luộc đến khi khoai tây vừa chín tới, đổ vào chậu nước lạnh, ngâm trong 3 phút, vớt ra rổ để ráo nước
• 3. nấu nóng dầu, cho khoai tây vào chiên, lưu ý nên chiên khoai tây với lượng dầu ngập mặt khoai tây nhé
• 4. Ướp vị khoai tây: Trộn nguyên liệu trộn khoai tây theo tỉ lệ : 3 muỗng bơ vàng + 1 muỗng đường, cho vào chảo nấu nóng đến khi đường và bơ tan chảy vào nhau, cho tiếp khoai tây vào đảo nhẹ trong 2 phút đến khi bơ quyện đều quanh miếng khoai tây là được nhé. Cuối cùng bạn rắc một ít hành lá sắt nhỏ lên trên trang trí nhé!